48,98 Tante Emma - Megastore

50 Jahre Lebensmittelhandel in Deutschland

Handel ist Wandel. Wie kaum eine Branche musste sich der Handel in dieser Zeit enormen Veränderungen stellen. Begonnen mit dem Tante-Emma-Laden nach dem Krieg mit unverpackten Waren, bieten heute Supermärkte vorverkaufte Markenartikel und Convenience Food an. Moderater Preiswettbewerb beginnt in gesättigten Marktsegmenten. Die Rationalisierung auf allen Ebenen nimmt zu, der Handel über das Internet beginnt und niemand hätte die Preisschlachten und den Kampf um den Kunden heute vorhersagen wollen.

In Zusammenarbeit mit der Lebensmittelzeitung Frankfurt